Диета-важный и обязательный аспект для профилактики ранних стадий ВМД.
Если вам поставили диагноз ВМД (возрастную макулярную дегенерацию), следует уделить особое внимание питанию. Очень важно из рациона исключить продукты с высоким содержанием холестерина, а также повышенное употребление витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.
Для нормального функционирования сетчатки необходимы определённые вещества – каротиноиды (лютеин и зеаксантин) , которые содержатся в таких продуктах как:
яичные желтки;
брокколи;
шпинат;
болгарский перец (красный, оранжевый, жёлтый);
тыква;
грейпфрут;
киви;
томаты;
морковь;
бобы;
капуста и т.д.
Антиоксиданты для глаз содержит черника, красная смородина, косточки красного винограда
Источниками витамина А (ретинола), входящего в состав зрительного пигмента, являются:
яйца;
молоко;
печень морских рыб.
Витамины группы В поддерживают деятельность иммунной и нервной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток. Их источником являются:
дрожжи;
творог;
сыр;
молоко;
пророщенные зёрна.
Витамин С также оказывает общеукрепляющее действие на весь организм и способствует профилактике ВМД. Особенно велико его содержание в:
белокочанной капусте;
киви;
красной и чёрной смородине;
апельсинах;
лимонах;
шиповнике;
шпинате.
Витамин Е усиливает активность антиоксидантов других групп, улучшает кровообращение вокруг глаз. Он поступает в организм со следующими продуктами:
растительными маслами;
орехами;
шпинатом.
Диета рекомендует разнообразное и сбалансированное питание. Питаться нужно часто и дробно -5-6 раз в день