Мы используем cookie-файлы для удобства пользователей и улучшения работы сайта, а также заботимся о защите персональных данных наших пользователей. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с Условиями пользования сайтом.
OK
Салат средиземноморский с креветками
Ингредиенты:
✔️ Руккола ~ 70 г.
✔️Креветки (любые, у меня крупные) ~ 400-500 г.
✔️Томаты черри ~ 200 г.
✔️Моцарелла мини ~120 г.
✔️Апельсин - 4-5 долек
✔️Орех грецкий ~ 30 г.
Для заправки:
✔️ Масло оливковое - 4 ст .л.
✔️ Соевый соус - 2 ст. л.
✔️ Соус терияки - 2 ст. л.
✔️ Лимонный сок -2 ч.л.
✔️ Итальянские травы (по желанию) - 1 ч. л.
✔️ Соль ~ 1 ч. л.
Ёлочка-закуска в центре:
✔️ Творожный сыр.
✔️ Грецкий орех и специи.
✔️ Покрытие - укроп и зерна граната.
Как приготовить:
Приятного аппетита!
Комментарий от Инны Андреевны Ильиной (https://t.me/dietolog_na_gv) — терапевта, диетолога и эндокринолога
Креветки богаты качественным полноценным и легкоусвояимым белком. Поэтому регулярное употребление их способствует улучшению зрения за счет питания сетчатки глаза. Также креветки прекрасный источник кальция! Он необходим очищении застарелых воспалений пигментного слоя глаза;
лечении светобоязни и слезоточивости.
А недостаточное употребление кальция служит причиной частых судорог мышцы, которая поддерживает хрусталик и отвечает за движимость глаза.
Также в этом рецепте есть зелень (рукола и травы). Они обогатят рацион фолиевой кислотой; моцарелла и творожный сыр - дадут витамин В2, грецкий орех обеспечит полезные жиры, необходимые для восстановления зрительного нерва. Томаты черри - насытят каротинойдами - лютеином и зеаксантином.
Так что это не рецепт а просто радость для глаз во всех смыслах!
✔️ Руккола ~ 70 г.
✔️Креветки (любые, у меня крупные) ~ 400-500 г.
✔️Томаты черри ~ 200 г.
✔️Моцарелла мини ~120 г.
✔️Апельсин - 4-5 долек
✔️Орех грецкий ~ 30 г.
Для заправки:
✔️ Масло оливковое - 4 ст .л.
✔️ Соевый соус - 2 ст. л.
✔️ Соус терияки - 2 ст. л.
✔️ Лимонный сок -2 ч.л.
✔️ Итальянские травы (по желанию) - 1 ч. л.
✔️ Соль ~ 1 ч. л.
Ёлочка-закуска в центре:
✔️ Творожный сыр.
✔️ Грецкий орех и специи.
✔️ Покрытие - укроп и зерна граната.
Как приготовить:
- Все ингредиенты для салата порезать и смешать.
- Заправку приготовить в отдельной емкости, перемешать и добавить к салату.
Приятного аппетита!
Комментарий от Инны Андреевны Ильиной (https://t.me/dietolog_na_gv) — терапевта, диетолога и эндокринолога
Креветки богаты качественным полноценным и легкоусвояимым белком. Поэтому регулярное употребление их способствует улучшению зрения за счет питания сетчатки глаза. Также креветки прекрасный источник кальция! Он необходим очищении застарелых воспалений пигментного слоя глаза;
лечении светобоязни и слезоточивости.
А недостаточное употребление кальция служит причиной частых судорог мышцы, которая поддерживает хрусталик и отвечает за движимость глаза.
Также в этом рецепте есть зелень (рукола и травы). Они обогатят рацион фолиевой кислотой; моцарелла и творожный сыр - дадут витамин В2, грецкий орех обеспечит полезные жиры, необходимые для восстановления зрительного нерва. Томаты черри - насытят каротинойдами - лютеином и зеаксантином.
Так что это не рецепт а просто радость для глаз во всех смыслах!
Поделиться:
РетинаФонд — Фонд исследований и лечения заболеваний сетчатки глаза
+7 (905) 774-34-34
О фонде
Проекты
Активности
Контакты
© Copyright 2017 - 2024 НКО РетинаФонд
Основан в 2017 году
Копирование материалов с нашего сайта разрешено, при условии указании гиперссылки на сайт РетинаФонд - фонд исследований и лечения заболеваний сетчатки глаза (retinafond.com)
Тест Амслера
- Наденьте очки для чтения (если обычно носите) и держите тест на расстоянии 30 см от лица. Закройте один глаз.
- Посмотрите прямо на центральную точку. Обратите внимание на то, являются ли все линии сетки прямыми или какие-либо области искажены, размытые или темные.
- Повторите эту процедуру с другим глазом.
Нажимая кнопку "Отправить" вы даёте свое согласие на обработку персональных данных