Мы используем cookie-файлы для удобства пользователей и улучшения работы сайта, а также заботимся о защите персональных данных наших пользователей. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с Условиями пользования сайтом.
OK
Салат из морской капусты с овощами
Ингредиенты:
✔️ Морская капуста — 200 г.
✔️Морковь (отварная) — 80 г.
✔️Картофель (отварной) — 400 г.
✔️Огурцы соленые или маринованные — 220 г.
✔️Масло растительное — 2 ст. л.
✔️Соль мелкая — по вкусу;
✔️Перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить:
3. Положите морские водоросли в миску. При необходимости их можно предварительно промыть и нарезать на более мелкие кусочки.
4. Заправьте салат растительным маслом. Затем перемешайте.
5. По вкусу приправьте блюдо солью и перцем.
Полезный для вашей сетчатки салат готов! Приятного аппетита!
Комментарий от Инны Андреевны Ильиной (https://t.me/dietolog_na_gv) — терапевта, диетолога и эндокринолога
Морская капуста богата прежде всего йодом - минералом который у многих в недостаточности. Для профилактики заболевания органов зрения необходимо поддерживать наличие йода в организме. Человек получает йод извне: 90% с пищей, а остальное — с водой и воздухом. Недостаток йода приводит к более быстрому прогрессированию катаракты. Но избыточное использование йода в лекарственных препаратах связано с угнетающим действием йода на клетки эпителия хрусталика. Поэтому именно йод получаемый с питанием предпочтительнее.
Морковь которой тоже много в этом салате является поставщиком каротинойдов, которые даже свое название получили именно от нее. Бета-каротин необходим для фоторецепции.
✔️ Морская капуста — 200 г.
✔️Морковь (отварная) — 80 г.
✔️Картофель (отварной) — 400 г.
✔️Огурцы соленые или маринованные — 220 г.
✔️Масло растительное — 2 ст. л.
✔️Соль мелкая — по вкусу;
✔️Перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить:
- Очистите отварной картофель и морковь, нарежьте мелкими кубиками и выложите в большую миску.
3. Положите морские водоросли в миску. При необходимости их можно предварительно промыть и нарезать на более мелкие кусочки.
4. Заправьте салат растительным маслом. Затем перемешайте.
5. По вкусу приправьте блюдо солью и перцем.
Полезный для вашей сетчатки салат готов! Приятного аппетита!
Комментарий от Инны Андреевны Ильиной (https://t.me/dietolog_na_gv) — терапевта, диетолога и эндокринолога
Морская капуста богата прежде всего йодом - минералом который у многих в недостаточности. Для профилактики заболевания органов зрения необходимо поддерживать наличие йода в организме. Человек получает йод извне: 90% с пищей, а остальное — с водой и воздухом. Недостаток йода приводит к более быстрому прогрессированию катаракты. Но избыточное использование йода в лекарственных препаратах связано с угнетающим действием йода на клетки эпителия хрусталика. Поэтому именно йод получаемый с питанием предпочтительнее.
Морковь которой тоже много в этом салате является поставщиком каротинойдов, которые даже свое название получили именно от нее. Бета-каротин необходим для фоторецепции.
Поделиться:
РетинаФонд — Фонд исследований и лечения заболеваний сетчатки глаза
+7 (905) 774-34-34
О фонде
Проекты
Активности
Контакты
© Copyright 2017 - 2024 НКО РетинаФонд
Основан в 2017 году
Копирование материалов с нашего сайта разрешено, при условии указании гиперссылки на сайт РетинаФонд - фонд исследований и лечения заболеваний сетчатки глаза (retinafond.com)
Тест Амслера
- Наденьте очки для чтения (если обычно носите) и держите тест на расстоянии 30 см от лица. Закройте один глаз.
- Посмотрите прямо на центральную точку. Обратите внимание на то, являются ли все линии сетки прямыми или какие-либо области искажены, размытые или темные.
- Повторите эту процедуру с другим глазом.
Нажимая кнопку "Отправить" вы даёте свое согласие на обработку персональных данных