Ежегодно 1 октября отмечают Международный день пожилых людей. Эта особая дата учреждена для привлечения внимания к проблемам, с которыми сталкиваются люди старшего возраста. Одна из них — возрастные изменения зрения. О том, что можно сделать в первую очередь, в коротком ролике рассказала Светлана Александровна Миргородская, врач-офтальмолог, лазерный хирург, к.м.н.
Смотреть подкаст
Поддержать РетинаФонд
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Версия сайта
для слабовидящих
Новости
Сбор на исследования
Отчеты фонда
Благотворить
Благотворить
Мы используем cookie-файлы для удобства пользователей и улучшения работы сайта, а также заботимся о защите персональных данных наших пользователей. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с Условиями пользования сайтом.
OK

Запеченная Дорада

Ингредиенты на 4 порции:
✔️ Дорада — 2 шт.
✔️Лимон — 1 шт.
✔️Специи для рыбы — 2 ч. л.
✔️Оливковое масло — 50 мл.
✔️Соль — 1 ч. л.

Как приготовить:
Почистите и помойте рыбу. Натрите ее специями, солью и маслом.
  1. Половину лимона нарежьте дольками и положите внутрь каждой рыбы. Из другой половины лимона выжмите сок и полейте рыбу.
  2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте рыбу под фольгой 20 минут.
  3. Снимите фольгу и оставьте рыбу в духовке еще на 10 минут в режиме гриль.

Готово! Приятного аппетита!

Комментарий от Инны Андреевны Ильиной (https://t.me/dietolog_na_gv) — терапевта, диетолога и эндокринолога.
Мясо дорадо белое, плотное и низкокалорийное (87 ккал на 100 г). Оно нежирное, но богато белком и витаминами А, Е и В-группы.

Витамин А относится к каротиноидам — именно они защищают сетчатку. Витамин Е способствует циркуляции крови и поддерживает здоровье сосудов глаза. Он также помогает защитить клетки от повреждений и поддерживает общее здоровье сетчатки.